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今天回到家，外婆烧了碗我从来没见过的汤圆，它跟我们平时吃的汤圆不一样，不是圆的，是椭圆的。
我一坐下来就迫不及待的咬了一口，结果被汤圆里面的猪油烫了一嘴，痛得我哇哇大哭。外婆赶忙跑过来给我拿来冷水漱口。“傻孩子，这汤圆比一般的汤圆要更烫，因为里面有猪油。”我一边搓着鼻涕，一边拿风扇吹着汤圆。这汤圆不像外面买来的汤圆一样圆润，它的表皮非常粗糙，因为外婆说这是她亲手搓的，所以搓不了那么圆。这椭圆的形状像极了屋檐下那水滴，非常可爱。待汤圆有点冷却下来，我咬了一口，里面也没有传统的芝麻馅，流露出来的是甜甜的油，外婆说这是猪油和冰糖，吃了不上火，而且甜而不腻，非常好吃。我又咬了一口，这皮子有点厚，像水饺皮，因为是外婆她们自己擀的面粉皮所以没有机器搓出来的那么薄。
吃完一只，我马上又拿了只，真的很回味。希望下次我也想亲手做一次猪油汤圆。 |
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发表于 2022-1-31 03:12:53
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