六年级写自豪的事作文 我家的砂锅

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　　从我记事起，我家就一直经营一家面店——阿郎面店，我就是在店里长大的。有一次听爸妈说起他们的创业史，我才得知，这店2007年开张的，已经十几年了，从没换过店长。

　　面店生意一直红火，各种炒：炒米面、炒麦面、炒粉丝、炒年糕……各种汤：咸菜年糕汤、大排汤面、海鲜汤面……而砂锅，是我们店的主打品牌，除了回头客，还有源源不断的网红打卡者前来打卡砂锅，阿郎面馆也因此远近闻名，成了网红店。

　　砂锅，是用石锅炖出来的美食。砂锅的主料是粉丝，配料很丰富：豆芽、小青菜、土豆丝、腊肠等，还可以根据个人口味加入各种海鲜、牛肉、豆腐等，这些食材放在秘制的浓汤里炖煮，五六分钟即可上桌。冒着热气，滋滋作响，各种食材跟着汤汁翻滚，你就已经垂涎欲滴：不怕烫的定会夹起一撮粉丝，放嘴边吹一下，塞进嘴里，“吱溜”一声，满足地进了肚；怕烫的，也会抵挡不住诱惑，夹起一根豆芽，或是一个沙蛤，细细品尝，海鲜酱的甜香，食材的鲜美在唇齿间流淌，一直暖暖地流进你的胃，让你久久地回味。

　　对砂锅，我是情有独钟，百吃不厌。冬日的早晨，我会让爸爸煮一碗热气腾腾的砂锅，慢慢享用：将配料、粉丝拌一拌，夹起一撮，放进小碗里，再吹一吹，塞进嘴里，“吱溜”一声，粉丝便滑进了我的嘴，滑进了我的胃。如果再蘸点米醋和辣椒油，那是越吃越热乎，越吃越上头，再冷的冬日也不再寒冷。一撮粉丝，两片腊肠，三个沙蛤，四块牛肉……不知不觉间，砂锅已经见底，这时候，我开始喝汤汁，可以喝到一口不剩，甚至端起已经不烫的砂锅，就着嘴喝，别提有多满足了，样子虽不雅观，但在这儿绝不算粗俗。

　　有一次，店里来了一个中年大叔，高高大大，长得有点粗。他点了一份砂锅。砂锅摆上桌后，他从一个小包里拿出了自备的筷子、勺子，开始品味，看不出，还挺讲究的。我就这么偷偷看着他吃。他吃得慢条斯理，夹起几根粉丝，放在勺子上，吹了吹，细细品尝。他吃了好久，把面、料全吃完了，又优雅地把筷子、勺子重新放回那个木盒，临走，还不忘夸一句：你家的砂锅吃着最有劲。

　　的确，吃我家的砂锅，带劲！

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六 （3）班 侯峻轩