|
秉持母上大人“男孩早当家”的理念,在我身高刚够上灶台的时候,就得“被迫”下厨了。因此,别看我只是个小学生,还是个男孩子,厨龄却已有4年之长。在我“悠久”的主厨生涯中,有初次下厨时的胆战心惊,有首战告捷时的欢欣雀跃,有失败的遗憾,也有成功的喜悦,但最令我印象深刻的,却是那一次油“炸”年糕的场景。
那一天,妈妈外出有事,爸爸这位“资深大厨”就过上了“老虎不在家,猴子称大王”的逍遥日子,把炒菜做饭的差事都派给了我,自己坐外面看电视去了。
彼时我厨龄还不长,不敢贸然行事,只好选择“蛋炒年糕”这种比较简单的菜下手。凭着之前的经验,我顺利准备好了所有材料,然后点燃煤气,开到大火。热锅下冷油,不一会儿锅中便发起了一阵“噼里啪啦”的“笑声”。随后我将燃气转至小火,缓缓倒入搅拌均匀的蛋液,顿时锅里仿佛绽开了一大朵亮丽的鲜花。就在我万般不舍地将大花割裂,准备倒入年糕片时,爸爸急切的声音传入我耳中:“加油,加油!快啊!”听了爸爸的话,我心里很不以为然:我又不是第一次烧菜,加油难道还会不知道?于是,我不为所动,继续翻炒。可是,没一会儿,爸爸又近似于吼地吆道:“快一点!”这下,我有点虚了:爸爸经验丰富,肯定不会坑我吧!赶紧的,我老老实实地往锅里加了油。
等到盛起出锅端给爸爸品尝时,他只看了一眼便奇怪地问:“怎么油乎乎的?”我同样奇怪地反问:“不是您叫我加油的吗?”爸爸愣了两秒后,失声笑道:“傻儿子,我是在看足球赛,为中国队加油呢!”我瞬间呆住,原地爆炸,感觉又好气又好笑。
那一盘油腻腻的年糕,最终还是被我们父子俩解决了。可是,这次的经历却在我脑海中挥之不去,久不能忘。就像后来妈妈所告诫我的那样:做任何事,都要坚守本心,不要轻易受他人干扰。也正是这个道理,让我在今后的主厨生涯及学习、生活中学会了思考与分辨,变得越来越出色。 |
|