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标题: 关于家乡春节习俗作文800字老家的灶台 [打印本页]

作者: 网站工作室 时间: 2020-3-8 02:36
标题: 关于家乡春节习俗作文800字老家的灶台
　　我奶奶的老家有一个灶台，它像一位魔术师，忽而忽而地，眨眼间就会变出很多美食，给我的寒假增添了更多色彩。这不，一提起老家的灶台，我不禁又馋了起来……
                           　　　　　　　　　　　　　　　　　煨年糕
　  “煨年糕”，我猜你们没听说过吧！告诉你，这可是我到奶奶家时的“必食之品”哦！方法就是，把一条凉得干燥的年糕，放在灶台下方的火堆旁。靠近火堆，要先把它的一面给煨胖，煨得看上去有点金灿灿，感觉有点熟了，再用火钳给它翻一个面。当然，另一面也把它煨得又香又脆。有时候，煨得太熟了，这年糕会无声地破裂，就变成了“受伤的年糕”了。接着用火钳把这条夹出来，拍掉上面的一点点灰，香喷喷的咬上一口：外边脆，里面软。相比较放了调料的薯条味道，就稍逊一筹了，然而，它有独特的香味，却是薯条未有的。
                        　　　　　　　　　　　　　　　　　烤番薯
　烤番薯——大家应该都听说过，但是，我不是指那种在路边卖的那种。我老家的烤番薯，是我春节才吃上的呢！路边卖的那种是只用剥薄薄的一层皮，哈哈！我老家的呢，你想象不到吧，那可是“砸”开那层香蕉皮一样厚的皮，才能开始吃。里面黄澄澄的，软软的，糯糯的，有时还粉粉的，比在街上卖的烤番薯大不相同。我和妈妈兴奋得吃得那个津津有味！连路过的邻居都说，这烤番薯怎么这么香呀！嘿嘿！
                        　　　　　　　　　　　　　　　　　煨米糕
　煨米糕，也是我过年到奶奶家至昨天才品尝到的美食。操作也一样，灶台下面，生起火，加上柴，把一块一块的米糕放在火钳上面，把火钳放在火堆旁，一会儿工夫，第一批煨米糕就立马煨熟了。刚到手，正要吃的时候，我本来还以为这个是煨年糕片呢！因为煨年糕片就是把年糕切成一片一片的，而煨米糕和它形似神似，操作也是如出一辙。可是，当我咬了一口，才发现里面有许多小洞洞，味道却大相径庭，似乎也有米糕之味。这时，妈妈才说道：“哈哈！这个可是煨米糕哦！”唉，妈妈怎么不早点说呀！这味道果然与众不同。在我去询问奶奶之后，我又知道了米糕还有一个名字叫水塔糕。
　  除此之外，我老家灶台这位魔术师的手艺还有很多——烤土豆、焐芋艿、烤大头菜、烤油焖笋……各种美食不断，馋得你都挪不开步子哦！
　　“馋猫，新鲜的年糕烤大头菜新鲜出炉了！”灶台边依稀可见奶奶慈祥的笑容。腾腾热气，香气缭绕，不知何时，早已弥漫了老家的屋子里……

作者: 网站工作室 时间: 2020-3-8 02:36
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