| 课 题 | 溶液中溶质的质量分数 | 授课人 | 何晓艳 | 学校 | 山西太钢六中 | ||||||||
| 教学目标 | 知识与技能 进一步分辨溶液、溶质、溶剂；知道溶液中溶质的质量分数的含义；进一步加强天平、量筒的使用技能。 过程与方法 经历配制溶液和设计标签的过程，学会配制溶液的简单方法及会用1—2种溶液中溶质组成的表示方法。 情感态度价值观 了解溶液组成在生活中的应用；经历市场调查、实验、设计标签、讨论等多种学习活动，体会多样化学习方式的价值。 | ||||||||||||
| 重点 | 溶液中溶质质量分数的含义及应用，配置简单溶液的方法。 | ||||||||||||
| 难点 | 多种溶液组成表示方法所代表的含义，关于溶质质量分数的应用。 | ||||||||||||
| 教学方法 | 调查研究、实验操作、思考讨论式探究学习 | ||||||||||||
| 仪器、药品 | 天平、钥匙、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒，硫酸铜、水。 | ||||||||||||
| 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 | |||||||||||
| [展示溶液引出课题] 出示几种常见的溶液，如葡萄酒、二锅头、果汁饮料、碳酸饮料、酱油、生理盐水。这些我们并不陌生的溶液，但对它们的组成却并不熟悉。这节课我们就来研究溶液组成的表示方法。 [提出要求] 以小组为单位观察所收集溶液的商标，找出商家为了让消费者清楚，设计的溶液组成的表示方法有几种，填写调查表。
[组织交流] 请小组汇报调查结果：商家常用的溶液组成的表示方法有哪几种？（多媒体课件展示） [配制溶液] 现在同学们亲自来配置溶液。 要求——将0.5 g、1.5 g、2 g的硫酸铜分别放入三只装有10 ml水的试管中。 思考——所需的实验步骤和实验仪器。 实验——进行配制。 [提出问题] 通过观察你知道这三只试管中的溶液哪个浓吗？在生活中你还有什么方法判断溶液的浓稀？ [设计标签] 通过观察颜色、尝味道等方法来判断溶液的浓稀，仅仅是判断溶液浓稀粗略的方法。我们应该学习商家向消费者介绍产品那样明确地表示出溶液的组成。现在就以小组为单位给所配制的溶液设计标签，要求必须有溶液组成的表示方法。 [进行评比] 以小组为单位简单介绍所设计标签的内容，着重说明溶液组成的表示方法。 [提出问题] 那种溶液组成的表示方法最简单？写出它的计算式并给它起个名字。 [归纳总结] 溶液中溶质的质量分数=溶质质量/溶液质量╳ 100% 用这种方法表示出上述三个硫酸铜溶液中溶质的质量分数。 [扩展应用] 1、 某果汁饮料中果蔬汁含量是≥20%，它的含义是什么？生理盐水中氯化钠的质量分数为0.9%，它的含义是什么？ 2、 一个硫酸钠溶液中硫酸钠的质量分数为38%，下列描述正确的是 ①每100 g的溶液里有硫酸钠38 g。 ②每100 ml的溶液里有硫酸钠38 ml。 3、 计算下列溶液中溶质的质量分数。 ①把10 g的硫酸钠全部溶于100 g的水中。 ②45 g的硝酸钾溶液蒸干后有硝酸钾5 g。 4、 小明经医生确定食言的摄入量不足，他到某诊所去注射。但他发现生理盐水的瓶上没有任何标识，你若是小明会怎么办呢？ [本课小结] 本节课我们学习了溶液组成的一种表示方法——溶质的质量分数，以及它在生活中的一些应用。有关溶质的质量分数还有很多作用，同学们课后以组为单位，自己设计调查表进行调查。 | 观察 组内同学观察标签，交流讨论，填写调查表。 以组为单位展示调查结果,进行交流汇报。 大致有四种：一、100 ml中有某物质多少毫克（多见于各种饮料）；二、酒精度为4%（V/V）（多见于饮用酒）；三、某物质含量为6mg/100ml（见于某酱油商标）；四、某物质含量为20%。 学生形成共识后，进行分组实验。 学生思考，回答可以通过观察颜色、尝味道等方法来判断溶液的浓稀。 任选一种硫酸铜溶液，给它设计标签。 组内推荐一名同学展示标签并进行介绍。 学生交流：x%的表示方法最简单，它是通过溶质质量/溶液质量╳100%计算得来的，应该称作溶液中溶质的质量分数。 学生记忆并练习用这种方法来表示溶液的组成。 交流讨论 交流讨论 分组计算，相互发现问题，进行纠正。总结容易出错之处。 学生发言，交流解决问题的方法。 课后学生分组进行活动。 | 引入课题，激发学习兴趣，提示学生多观察，多思考身边的事物。 个体学习与小组协作学习相结合，充分感受到溶液组成表示方法的多样化。（语言激励） 为学生创设勇于表达自己不同意见的情境，搭建施展自我的平台（表扬发言描述最清晰的小组） 让学生亲自经历配置溶液的过程和乐趣，了解科学研究的常用方法。 引导学生与实际生活相联系，拉近生活经验与知识的距离。 引导学生初步表示溶液组成，提供一个展示自我多项技能的平台。 为学生搭建一个张扬个性的舞台，赏识每一位学生，诱发其主动性。（表扬有创意，与重不同的思维。） 让学生以自己的思维方式认识溶质的质量分数。体验探求知识的乐趣，增强对学习的信心。 让学生在练习中对知识有更深刻的理解和认识。 增强对社会现实的了解，体会化学知识的重要性，培养作为公民的责任感和正义感。 使知识在课后能得到巩固和连续。 | |||||||||||
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