《美味的早餐》教学反思

ljalang

《美味的早餐》教学反思
　　因为观察本班幼儿在每天早晨吃早餐中，有些幼儿并不能把自己的一份早餐完全吃完，尤其是吃鸡蛋，小朋友蛋黄不喜欢吃。我设计的这个健康活动，就是通过愉悦的环境氛围，让幼儿认识各种各样的早餐，知道早餐中的不同营养。幼儿对本次活动感兴趣，能够积极参与活动，能用简短的语言表达自己的意思，并愿意在集体面前说话，幼儿的生活经验比较丰富，能说出各种各样早餐的名称。初步知道了，早餐要搭配在一起吃，营养才能均衡。在设计活动的各个环节中充分考虑到小班幼儿的年龄特点，准备了各种各样的早餐，给了幼儿自由选择的机会。从活动的效果可以看出，幼儿基本能说出早餐的名称和味道。
　　在快乐的三明治制作活动中，教师和幼儿一起制作三明治，小朋友品尝到自己制作的三明治，非常开心。周轩源小朋友制作了两个三明治，还邀请老师品尝，懂得分享。由此我想到：幼儿的生活中充满了教育的契机，教师应善于观察幼儿的生活，并努力捕捉有价值的教育因素生成教育活动。这次的健康活动不仅让幼儿体验了自制三明治的快乐，更重要的是让他们懂得了，早餐的制作也是非常辛苦的，无论是在家中、还是幼儿园中，都要会为辛苦劳动的人表示感谢。相信幼儿通过这次活动，在以后的早餐中不挑食，能独立吃完自己的一份早餐。
　　在这次活动中，白板课件的运用也比较有效，配合声音，鸡蛋宝宝、牛奶宝宝等都向幼儿进行介绍，幼儿一下就知道了这些早餐的营养，如果只是单纯的教师介绍，小班幼儿不仅记不住，而且没有趣味性。
　　这次活动也有不足之处，在制作早餐中，教师还可以提供各种各样的食材，让幼儿尝试制作，这样幼儿更能体会到制作的快乐。在以后的集体教学中，我会更加全面考虑，争取更大的进步。