玉米棒子面粥是一道既简单又美味的家常小吃，特别适合在冬天的早晨或晚上享用。下面，我将为大家介绍如何制作玉米棒子面粥。

所需材料：

1. 玉米棒子面 100克

2. 玉米粒 适量

3. 鸡蛋 1个

4. 鸡汤或清水 适量

5. 盐 适量

6. 青葱 适量

步骤：

1. 将玉米粒用水清洗干净，备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

3. 将玉米棒子面用水清洗干净，放入锅中。

4. 加入适量的鸡汤或清水，大火煮沸。

5. 将玉米粒倒入锅中，煮5分钟左右。

6. 将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中，用筷子搅拌至煮沸。

7. 加入适量的盐，继续搅拌均匀。

8. 最后，撒上切碎的青葱即可。

小贴士：

1. 玉米棒子面煮熟后会变软，所以煮的时间不要过长，否则会影响口感。

2. 如果喜欢汤汁浓稠一些，可以适量增加玉米棒子面的用量。

3. 如果没有鸡汤，可以用清水代替，但是味道会略有不同。

这道玉米棒子面粥简单易做，味道美味可口，营养丰富，特别适合早晨或晚上食用。希望大家可以尝试制作一下，享受美味的味道。