广西是一个美食之地，拥有丰富多彩的特产美食。以下是几种最具代表性的广西特产：

1. 桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区的特色美食之一，以其软、滑、爽口著称。这种米粉细而长，煮熟后透明晶莹，配以炒肉、鸡蛋、香菇等配料，味道鲜美，让人回味无穷。

2. 龙胜酸笋：龙胜酸笋是广西龙胜县的特产，是一种用竹笋腌制而成的酸菜。它酸爽可口，口感细腻，特别是和米粉一起食用，更是美味。

3. 柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉是广西柳州市的特色美食，是一种以米粉为主料，配以螺丝、肉末、豆腐皮、葱花等多种配料烹制而成的美食。它香辣可口，鲜美诱人，是广西小吃中的佼佼者。

4. 广西柿子饼：广西柿子饼是广西南宁市的传统糕点，以柿子为主料制作而成。这种糕点口感软糯，甜而不腻，富有营养，是广西人喜爱的美食之一。

5. 桂林腐乳：桂林腐乳是广西桂林市的特产，是一种以豆腐为原料制作而成的发酵豆制品。它味道鲜美，香气扑鼻，是广西著名的调味品之一。

广西的特产美食各具特色，无论是甜品、面食、糕点还是调味品，都有自己独特的风味和口感。如果你有机会来到广西，一定要品尝这些美食特产，让你的味蕾得到充分的享受。