枸杞子是一种常见的中药材，具有滋阴补肾、明目等功效。为了保证其药效和口感，储存新鲜枸杞子是非常重要的。下面介绍几种储存新鲜枸杞子的方法。

1. 风干法

将新鲜枸杞子摆放在通风良好、干燥的地方，使其自然风干。在风干的过程中，要不断翻动，以免出现发霉现象。干燥后的枸杞子颜色变深，表面干燥，质地有弹性，可以放入密封袋中储存。

2. 烘干法

将新鲜枸杞子放入烘干机中进行烘干，温度控制在50℃左右，时间根据枸杞子的大小和水分含量而定。烘干后的枸杞子质地柔软，颜色有些变暗，可以保存在密封罐中。

3. 冷藏法

将新鲜枸杞子放入保鲜袋中，将其放入冰箱的冷藏室中储存。冷藏后的枸杞子颜色变深，表面有些湿润，但质地依然柔软，可以长时间保存。

无论采用何种方法储存新鲜枸杞子，都应注意以下几点：

1. 枸杞子采摘后应及时清洗干净，去除泥沙和杂质。

2. 储存前要确保枸杞子的干燥程度，否则易发霉。

3. 储存容器应选择密封性好的，以免枸杞子受潮。

4. 储存的环境应保持阴凉、干燥、通风良好。