50岁是一个人生中非常重要的里程碑，这个时候的男人已经经历了很多风风雨雨，积累了不少人生经验。如果你要送给一个喜欢喝酒的50岁男人生日礼物，那么以下几种礼物可能会让他非常开心。

首先，你可以考虑送一瓶高品质的威士忌或者红酒。50岁的男人已经到了品酒的年龄，他会非常欣赏一瓶品质上乘的酒。你可以选择一款他喜欢的品牌或者酒款，或者是一些稀有的、难得一见的酒，让他感受到你的用心。

其次，你可以送一套精美的酒具。这个年龄的男人已经有了一定的生活品质要求，他会非常喜欢收到一套高质量的酒杯、酒瓶、开瓶器等酒具。这些酒具可以让他享受到更好的品酒体验，也可以让他在与朋友聚会时炫耀自己的品味。

最后，你可以考虑送一本关于酒的书籍。50岁的男人已经有了一定的阅历和见识，他会非常喜欢阅读一些深入浅出、有趣有料的关于酒的书籍。这些书籍可以让他更好地了解酒的文化和历史，也可以让他在品酒之余增长知识和兴趣。

总之，如果你要送给一个喜欢喝酒的50岁男人生日礼物，以上几种礼物都是不错的选择。只要你用心挑选，他一定会非常感激和开心。