农业与资源环境专业是未来发展的重要领域之一，它涉及到人类生存所必需的食品、水源、能源等资源的保护和利用。随着全球人口的快速增长和城市化进程的加速，农业和资源环境问题越来越引起人们的关注，因此该专业的发展前景十分广阔。

首先，农业与资源环境专业在食品安全方面具有重要作用。随着全球人口的增加，粮食需求量也在不断增加。农业与资源环境专业的专业人才能够通过科学技术手段，提高农业生产效率，保障粮食安全。此外，农业与资源环境专业也能够研究环境因素对食品安全的影响，保证农产品不受重金属、农药等有害物质的污染，为人们提供安全健康的食品。

其次，农业与资源环境专业对于资源的保护和利用也具有重要意义。随着人口的增加和经济的发展，能源和水资源变得越来越紧缺。农业与资源环境专业的专业人才能够通过研究新型能源和水资源的开发和利用，保证资源的可持续利用，减少浪费和污染，实现资源的最大化利用，为人类的发展提供支持。

最后，农业与资源环境专业也能够为环境保护做出贡献。随着工业化进程的加速和城市化的推进，环境污染问题日益严重。农业与资源环境专业的专业人才能够通过研究环境修复技术和环境保护措施，减少环境污染和生态破坏，保护生态环境的完整性和稳定性，提高环境质量。

总之，随着全球经济的发展和人口的增加，农业与资源环境专业的发展前景越来越广阔。该专业的专业人才能够为保障食品安全、资源保护和环境保护做出贡献，为人类的可持续发展提供支持。