最简单的牛奶冰淇淋不需要奶油，这是一款简单易做的美食。在炎炎夏日，一口清凉的牛奶冰淇淋可谓是最好的解暑方式了。下面，我们一起来看看如何制作这款美食。

首先，我们需要准备以下材料：牛奶、白糖、盐、香草精。将这些材料准备好之后，就可以开始制作了。

1. 首先将牛奶倒入锅中，加入适量的白糖和盐，搅拌均匀。

2. 将锅放在火上，用中火加热，不停地搅拌，直到糖完全溶解。

3. 将牛奶煮沸后，关火，放入香草精，再次搅拌均匀。

4. 将煮好的牛奶放入冰箱中冷却，待其完全冷却后，取出来搅拌均匀。

5. 将搅拌好的牛奶放入冰箱冷冻室中，每隔一段时间取出来搅拌一次，直到冰淇淋变得足够硬。

6. 最后，将制作好的牛奶冰淇淋取出来，装入碗中，即可享用了。

这款牛奶冰淇淋味道清新，口感顺滑，而且制作过程非常简单，不需要使用奶油等高热量的配料，更加健康。如果你喜欢冰淇淋，一定要试试这款最简单的牛奶冰淇淋，相信你一定会爱上它的。