如果您计划前往华山，最佳时间是在春季和秋季，这个时候天气温和，空气清新，非常适合登山。而最短的路线是从西安出发，可以选择高速公路或者火车前往。

如果您选择高速公路，可以从西安市区出发，沿着宝鸡方向前往，然后在宝鸡市区转入西安至宝鸡高速公路，一路向西直达华山。整个行程大约需要3小时左右。

如果您选择坐火车，可以从西安北站或者西安站出发，乘坐前往华山的列车。从西安北站乘坐高铁前往华山北站，大约需要1小时左右；从西安站乘坐普速列车前往华山站，大约需要2小时左右。从火车站到华山景区，可以选择乘坐旅游巴士或者出租车，大约需要30分钟左右。

总的来说，无论是选择高速公路还是火车，从西安前往华山都是非常方便的。最佳时间是在春季和秋季，而最短路线可以根据您的需求和喜好来选择，祝您旅途愉快！