冰糖橘子是一种常见的食品，被广泛应用于中医药及保健领域。它的功效和作用主要有以下几点：

1. 清热解毒：冰糖橘子具有清热解毒的作用，可用于治疗口腔溃疡、痰多咳嗽、肺热等症状。

2. 补肺止咳：冰糖橘子中富含维生素C和柚皮苷等成分，能够起到补肺止咳、润肺化痰的作用，适合患有咳嗽、哮喘等呼吸道疾病的人群食用。

3. 养颜美容：冰糖橘子中含有多种维生素和矿物质，能够滋养肌肤、促进血液循环，保持皮肤的健康与美丽。

4. 缓解疲劳：冰糖橘子中含有多种氨基酸和糖类，能够提供能量和营养，缓解身体疲劳，增强体力和免疫力。

然而，冰糖橘子也有一些禁忌的人群，包括：

1. 患有糖尿病的人群：冰糖橘子中含有大量的糖分，患有糖尿病的人群应避免过量食用。

2. 肾病患者：冰糖橘子中含有较高的钾元素，肾病患者应避免过量食用，以免加重肾脏负担。

3. 过敏体质的人群：冰糖橘子中含有柚皮苷等成分，过敏体质的人群应避免食用。

总之，冰糖橘子作为一种传统的中药食材，具有多种功效和作用，但也需要根据个人身体状况合理食用，以免造成不良影响。