动车上能带饮料，但需要遵守规定。根据相关规定，乘客可以携带一定量的饮料上车，但不能带酒精饮料和易燃易爆物品。具体来说，每位乘客可携带的饮料数量不超过500毫升，且需装在无压力、无污染的密封容器中。此外，为了保持车厢清洁卫生，乘客在饮用时应注意不要弄脏座椅和地面，并将饮料容器放置于座位下的行李架或者指定的垃圾桶内。总之，乘客在动车上可以带饮料，但需遵守相关规定，以确保行程的顺利和安全。