28调和19调是指钓鱼用的鱼杆的调节方式。鱼杆的调节方式是指可以调整鱼杆的硬度和灵敏度，以适应不同的钓鱼场地和鱼种。

28调鱼杆是指可以调节鱼杆的硬度和灵敏度28个档位，其中硬度大、灵敏度低的适用于大型鱼类和远距离钓鱼，而硬度小、灵敏度高的适用于小型鱼类和近距离钓鱼。

19调鱼杆则是指可以调节鱼杆的硬度和灵敏度19个档位，其中硬度大、灵敏度低的适用于大型鱼类和远距离钓鱼，而硬度小、灵敏度高的适用于小型鱼类和近距离钓鱼。

选择何种调节方式的鱼杆取决于钓鱼者的个人喜好和需要，以及钓鱼场地和鱼种的不同。在选择鱼杆的时候，需要根据自己的实际情况来进行选择，以达到最佳的钓鱼效果。