新疆和田玉是中国传统礼器之一，因其质地细腻、色泽温润、纹路瑰丽，备受收藏家和玉器爱好者的青睐。但是，随着市场需求的不断增加，假冒伪劣的和田玉也越来越多。因此，正确的鉴定方法显得尤为重要。

首先，从色泽上看，真正的和田玉呈现出温润的白色或淡绿色，色彩均匀，且不会有太多的斑点或颜色变化。而假冒的和田玉可能会出现色彩过于鲜艳或滑腻的情况，或者出现明显的色差。

其次，从纹路上看，真正的和田玉的纹理流畅，自然，且不会有明显的瑕疵或破损。而假冒的和田玉可能会出现纹路过于复杂或者过于简单，或者出现明显的裂纹或缺陷。

最后，从硬度上看，真正的和田玉有极高的硬度，难以被刮花或者破损。而假冒的和田玉硬度可能较低，甚至可以用指甲轻易地刮花。

在鉴定和田玉的时候，还需要注意到一些细节。例如，真正的和田玉的表面光泽感极强，不会有明显的水痕或者污渍。而假冒的和田玉可能会出现表面晦暗，或者出现明显的水痕或污渍。

总之，正确的鉴定方法可以帮助玉器爱好者识别真伪，保护自己的利益。同时，也有助于保护和田玉这一珍贵的文化遗产。