在商业交易中，收据是一种重要的凭证，用于证明买卖双方完成了交易。不同的商家或个人在开具收据时，可能会选择不同的颜色来打印或手写收据。

一些商家可能会选择使用白色收据，这是因为白色能够传达出简洁和清晰的感觉，有助于让收据更加易读和易于存档。此外，白色还可以让商家在收据上方便地加盖章或签名，以确保收据的有效性。

另一些商家可能会选择使用彩色收据，这是因为彩色能够吸引顾客的注意力，使收据更加醒目和易于辨认。一些商家甚至会根据商品的种类选择不同颜色的收据，以便于顾客更好地区分和记忆不同的交易。

总的来说，选择什么颜色的收据应该根据商家或个人的个人喜好和实际需求而定，无论是白色还是彩色，都应该保证收据的清晰、准确和有效，以便于后续的交易和管理。