老鼠是中国传统文化中的一种动物，它在文化中代表着数字“鼠”。在中国十二生肖中，老鼠排在第一位，也被认为是十二生肖的创始者。在中国文化中，老鼠的形象也被广泛运用于各种方面，如文学、艺术、民间传说等。

在中国传统文化中，老鼠代表着数字“鼠”。在十二地支中，老鼠是第一位，其它地支依次排列。在中国农历中，每十二年为一个周期，每一年都对应着十二生肖中的一种动物，因此十二生肖被用来表示年份。例如，在2020年是老鼠年，代表着数字“鼠”。

老鼠的形象在中国文化中也被广泛运用。在文学中，老鼠常常被描述为机智、灵活、勇敢的形象，在艺术中，老鼠也成为了各种艺术品的主题，如陶瓷、绘画、雕刻等。此外，在中国的民间传说中，老鼠也是一个经常出现的形象，如《白蛇传》中的白娘子就与老鼠有着不解之缘。

总之，老鼠在中国文化中代表着数字“鼠”，同时也具有着许多丰富的文化内涵和象征意义。