韩国美食不仅有烤肉和泡菜这些大家耳熟能详的菜品，还有许多精致的小吃，今天就为大家介绍几款韩国小吃的菜谱。

1. 炸鸡翅

材料：鸡翅中、淀粉、面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、糖、大葱、蒜、酱油、白醋、水。

做法：

1）将鸡翅洗净后，用厨房纸擦干水分。

2）将淀粉、面粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、糖混合均匀，用来裹鸡翅。

3）将裹好淀粉面粉的鸡翅放入油锅中炸至金黄色。

4）另起锅热油，加入蒜末、大葱末炒香，加入酱油、白醋、水和少许糖，煮至汁液浓稠。

5）将炸好的鸡翅沥干油分，倒入锅中，翻炒均匀，使鸡翅均匀裹上酱汁即可。

2. 炒年糕

材料：年糕、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大葱、蒜、韩国辣酱、酱油、糖、香油。

做法：

1）将年糕切成适当大小的块，放入开水中焯烫2分钟，捞出备用。

2）将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丁状，大葱切成段状，蒜切末。

3）热锅加油，将切好的蔬菜和蒜末煸炒至熟。

4）加入焯烫好的年糕，翻炒均匀。

5）加入酱油、糖、韩国辣酱，翻炒均匀。

6）最后加入少许香油，翻炒均匀即可。

3. 炒年糕饼

材料：年糕、面粉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、大葱、蒜、韩国辣酱、酱油、糖、黑胡椒粉、油。

做法：

1）将年糕切成薄片，用面粉裹上一层。

2）将鸡蛋打散，将裹好面粉的年糕片沾上鸡蛋液。

3）热锅加油，将沾上鸡蛋液的年糕片放入锅中，煎至两面金黄。

4）将煎好的年糕片取出备用。

5）将洋葱、胡萝卜、大葱切成丁状，蒜切末。

6）热锅加油，将切好的蔬菜和蒜末煸炒至熟。

7）加入酱油、糖、黑胡椒粉和韩国辣酱，翻炒均匀。

8）将炒好的蔬菜酱汁铺在煎好的年糕片上即可。

这几款韩国小吃都不需要太多的材料和时间，是非常适合在家自己尝试制作的。各位不妨试试看，一定会有意想不到的惊喜哦！