沃柑是一种比较特殊的柑橘类水果，它的外观看起来像桔子，但是它的口感和味道却和橙子比较相似。因此，人们常常会有疑问，沃柑到底是桔子还是橙子呢？

首先，从外观上来看，沃柑和桔子非常相似。它们的外皮颜色都是橙黄色的，而且都有一些微细的凹凸纹路。但是，如果仔细观察，就会发现沃柑的果皮比桔子要光滑一些，而且质地更加柔软，不太容易剥离。

其次，从口感和味道上来看，沃柑和橙子比较相似。它们都有着甜而酸的口感，而且都含有丰富的维生素C和矿物质。不过，相比之下，沃柑的果肉更加柔软，更加多汁，口感更加清爽。

那么，为什么沃柑的外观和桔子比较相似呢？其实，这是因为沃柑是桔子和橙子的杂交品种。它是由桔子和橙子杂交而成的，因此在外观上保留了桔子的特点，但是在口感和味道上则更加接近于橙子。

综上所述，沃柑既可以看作是桔子，也可以看作是橙子。它具有桔子的外观特点，但是口感和味道却更加接近于橙子。无论是作为水果生吃，还是作为原材料制作果汁，沃柑都是一种非常健康、美味的水果，值得我们品尝和享受。