不可捉摸是一个形容词，用来形容那些难以被捕捉、难以被理解或难以被描述的事物。这个词汇经常被用来形容那些抽象或虚无的概念，比如说爱情、信仰、理念等等。

当我们用不可捉摸来描述一件事情时，我们通常是在表达这个事情的复杂性和难以捉摸的性质。例如，当我们说一个人有一个不可捉摸的个性时，我们意味着这个人的行为和想法非常复杂，难以被别人理解或预测。

不可捉摸也可以被用来形容那些无法被触摸的事物。比如说，我们可能会说梦境是不可捉摸的，因为梦境是一种虚幻的体验，无法被物理上的手段捕捉或触摸。

总之，不可捉摸是一个非常有用的词汇，它可以帮助我们描述那些难以被捉摸或理解的事物。