八水绕长安，指的是古代长安城周边的八条河流。这八条河流分别是渭河、洛河、泾河、浊漳河、滹沱河、渠水、灞河和沣河。

渭河是陕西省主要的河流之一，发源于青海省，流经西北地区和陕西省，最终注入黄河。在长安城附近，渭河曾经是南北交通的重要水路。

洛河是河南省的主要河流之一，发源于洛阳市区，流经南阳市、商丘市等地，最终注入黄河。在古代，洛河曾经是长安城南部的重要河流。

泾河是陕西省的一条重要河流，发源于秦岭，经过宝鸡市、咸阳市等地，在长安城西南部与渭河汇合。泾河水质清澈，流经的地区多为农田和山区。

浊漳河是河南省的一条重要河流，发源于南阳市，流经周口市、驻马店市等地，最终注入淮河。在古代，浊漳河是长安城东南部的重要河流。

滹沱河是河南省和安徽省的交界河流，发源于河南省南阳市，流经安徽省淮南市、马鞍山市等地，最终注入长江。在古代，滹沱河是长安城东部的重要河流。

渠水是陕西省的一条重要河流，发源于秦岭，流经渭南市、咸阳市等地，在长安城北部与渭河汇合。渠水水质清澈，流经的地区多为农田和山区。

灞河是陕西省的一条重要河流，发源于秦岭，流经宝鸡市、咸阳市等地，在长安城西部与渭河汇合。灞河在古代是长安城西部的重要河流，也是著名的渔场所在地。

沣河是陕西省的一条重要河流，发源于秦岭，流经咸阳市、渭南市等地，在长安城北部与渭河汇合。沣河水质清澈，流经的地区多为农田和山区。

八水绕长安，不仅为古代长安城的发展带来了便利，也为周边的农业生产和渔业带来了丰富的资源。如今，这八条河流依然是陕西和河南地区的重要河流，也成为了当地的旅游资源。