盐水泡鸭蛋是一道美味可口的传统小吃，其美味之处在于蛋黄的咸香味和蛋白的嫩滑口感。然而，要做出一颗口感适宜的盐水鸭蛋，关键在于盐的比例。那么，盐水泡鸭蛋放盐的比例是多少呢？

首先，我们需要明确的是，盐水泡鸭蛋放盐的比例是因人而异的，因为大家的口味不同。有的人喜欢吃咸一些的鸭蛋，那么放盐的比例就要高一些；有的人则喜欢吃淡一些的鸭蛋，那么放盐的比例就要低一些。因此，我们需要根据自己的口味来确定放盐的比例。

一般来说，制作盐水泡鸭蛋的时候，我们可以按照以下比例来放盐：每升水放盐80克左右。这个比例在一般情况下适用，可以做出口感适宜的盐水鸭蛋。但是，如果你认为这个比例太咸或者太淡，可以根据自己的口味进行调整。

总之，盐水泡鸭蛋放盐的比例是因人而异的，需要根据自己的口味来确定。一般来说，每升水放盐80克左右是一个适用的比例，但是如果你认为这个比例不适合自己的口味，可以进行适当的调整。