烙饼油酥是一道非常受欢迎的美食，尤其是在中国北方地区，烙饼油酥可以说是每个人都非常熟悉的一道家常菜。那么，如何制作烙饼油酥呢？下面我们就来看一下烙饼油酥的制作方法及视频。

材料：

面粉、水、油、盐、芝麻、葱花

制作步骤：

1.将面粉放入大碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。

2.醒好的面团揉成长条状，分成若干小块。

3.将小块面团擀成薄饼状，刷上一层油。

4.将饼卷成卷状，再将卷子擀成薄饼状。

5.在平底锅中烤热，将饼烙至两面金黄即可。

6.将烙好的饼撒上盐、芝麻和葱花，即可食用。

下面是烙饼油酥制作的视频，让我们一起来学习吧！

（视频链接）