青菜是一种营养丰富、低热量、高纤维的蔬菜，适合各种人群食用。但是，如果你想降低胆固醇或者控制体重，那么水煮青菜是一个不错的选择。下面，我们将为大家介绍几种降脂水煮青菜的做法。

1. 简单的水煮青菜

首先，将一锅水烧开后，加入适量的盐。然后，将洗净的青菜放入水中，煮约3-5分钟。最后，将青菜捞出，并用凉水冲洗，以保持其鲜绿的颜色和脆爽的口感。这种做法非常简单，适合忙碌的人群。

2. 麻辣水煮青菜

如果你喜欢辣味，那么麻辣水煮青菜是一个不错的选择。首先，将洗净的青菜切成小段，然后将一锅水烧开后，加入适量的盐和辣椒粉。接着，将青菜放入水中，煮约3-5分钟。最后，将青菜捞出，并用凉水冲洗。你可以在上面撒上一些花椒粉和蒜泥，这样会更加美味。

3. 蒜泥水煮青菜

蒜泥水煮青菜也是一种非常简单的做法。首先，将洗净的青菜切成小段，然后将一锅水烧开后，加入适量的盐和蒜泥。接着，将青菜放入水中，煮约3-5分钟。最后，将青菜捞出，并用凉水冲洗。你可以在上面加入一些生抽和醋，这样会更加美味。

总之，水煮青菜是一种简单、健康、美味的菜肴，适合各种人群食用。希望以上的做法能够帮助你更好地享受水煮青菜的美味！