冻花红果是一种在冬季盛开的果树，也被称为“寒梅”。它的果实呈现为红色，形状像小小的樱桃，因此也叫做“寒梅樱桃”。冻花红果是一种落叶小乔木，高约5-8米，树皮灰白色，树冠呈圆锥形。

冻花红果在中国南方的很多地区都有种植，尤其是在江南地区。它的果实能够在冬季成熟，保持着鲜红的颜色，给人一种冷艳的感觉。冻花红果的果肉含有丰富的维生素C和纤维素，是一种非常健康的水果。它的味道酸甜可口，可以生吃或者制作成果酱、果脯等食品。

除了作为食品，冻花红果还有很多药用价值。在中国传统医学中，冻花红果被用来治疗感冒、咳嗽、气管炎等疾病。它的根、皮、叶子等部位都可以入药，具有清热解毒、止咳化痰的功效。

总之，冻花红果是一种非常特别的水果，它不仅具有美丽的外表和美味的味道，还有很多的药用价值。这使得它成为了中国南方冬季的一个重要特色。