黑米粥是一道营养丰富的美食，其做法简单，口感独特，备受人们喜爱。下面，我们来介绍一下黑米粥的简单做法以及配料大全。

黑米粥的做法：

1.将黑米淘洗干净，加入清水浸泡至少2小时，这样有利于煮熟。

2.将浸泡好的黑米倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至米粒变软烂，大约需要30分钟左右。

3.加入适量的白糖调味，煮至糖完全融化。

4.最后，加入适量的牛奶或者豆浆，搅拌均匀即可。

黑米粥的配料大全：

1. 枸杞：枸杞具有补肝益肾、明目、养颜美容的功效。将适量的枸杞放入黑米粥中，不仅能增加口感，还能让黑米粥更具营养价值。

2. 紫薯：紫薯中含有丰富的花青素，具有抗氧化、延缓衰老的作用。将煮熟的紫薯切成小块，加入黑米粥中，不仅美味可口，还能增加营养含量。

3. 核桃：核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补肝肾、润肠通便、补脑益智的功效。将适量的核桃碎末加入黑米粥中，不仅味道香甜可口，还能增加营养含量。

4. 蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳、清热解毒、美容养颜的作用。将适量的蜂蜜加入黑米粥中，不仅能增加甜度，还能让黑米粥更加滋补养生。

总之，黑米粥是一道美味又营养的食品，不仅做法简单，而且配料丰富，可以根据自己的口味和需要来选择搭配。希望大家能够尝试一下这道美食，享受健康美味的生活！