酒精灯是一种常见的实验室和工作室用具，它主要由几个部分组成：酒精罐、灯芯、灯芯座和灯罩。酒精罐是酒精灯的主要容器，通常由金属或玻璃制成。灯芯是酒精灯的火焰产生器，通常由棉芯制成。灯芯座是灯芯的支架，通常由金属制成。灯罩则用于控制火焰大小和方向。

使用酒精灯时，首先要将酒精倒入酒精罐中，通常只需倒入一半即可。然后将灯芯插入灯芯座中，再将灯芯座插入酒精罐中，将灯罩放在灯芯座上，点燃灯芯即可。酒精灯的火焰大小可以通过调整灯罩的位置和大小来控制。

在使用酒精灯时，需要注意以下几点。首先，要保持酒精罐内的酒精量不要过多，以免发生意外。其次，在点燃灯芯时，要小心不要将火焰放得太高，以免引起火灾。最后，在灭火前，要等待酒精罐内的酒精完全燃烧干净，否则留下的酒精可能引起火灾。

总之，酒精灯是实验室和工作室必备的工具之一，使用时要注意安全，灭火前要等待酒精完全燃烧干净。