最近家里的电压不太稳定，热水器也出现了不加热的情况。

经过询问电力公司的客服，得知可能是电网负荷过重导致的电压波动，建议在高峰期尽量减少用电量，避免过多的负荷。

但是即使减少了用电量，热水器还是出现了不加热的情况。这时候就需要检查热水器本身的问题了。首先可以检查热水器的保险丝是否烧断了，如果是，需要更换保险丝。其次，可以检查热水器的加热管是否损坏或者老化，如果是，需要更换加热管。

除了以上两种情况，热水器也有可能出现控制器故障的问题，这时候需要找专业的维修人员进行维修。

总之，家里电压不稳定，热水器不加热可能是多种原因造成的，需要进行仔细的排查和维修。同时也需要平时注意用电安全，减少不必要的用电，保护家庭电器和安全。