酸木瓜是一种常见的水果，不仅口感酸甜可口，而且具有丰富的营养价值。除了直接食用外，酸木瓜还可以用来做各种美食，比如凉拌、炒菜、烤肉等等。下面就为大家介绍一些关于酸木瓜做菜的做法大全。

一、凉拌酸木瓜

1. 准备材料：酸木瓜、胡萝卜、黄瓜、红椒、葱花、香菜、盐、糖、醋、生抽、蒜泥、辣椒油、芝麻油。

2. 制作步骤：将酸木瓜、胡萝卜、黄瓜、红椒切成丝，加入葱花、香菜，调入盐、糖、醋、生抽、蒜泥、辣椒油、芝麻油，拌匀即可。

二、炒酸木瓜肉片

1. 准备材料：酸木瓜、猪肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。

2. 制作步骤：将猪肉片用料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制15分钟；酸木瓜切成小块备用。锅中热油，爆香葱姜蒜，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色，加入酸木瓜块继续翻炒，最后调入盐、糖、料酒、鸡精，拌匀即可。

三、酸木瓜烤鸡翅

1. 准备材料：酸木瓜、鸡翅中、葱姜蒜、盐、黑胡椒、生抽、料酒、蜂蜜、油。

2. 制作步骤：将鸡翅中用刀划几道口子，放入碗中加入盐、黑胡椒、生抽、料酒、蜂蜜，腌制15分钟。酸木瓜切成小块备用。烤盘中涂上油，放入腌制好的鸡翅中，再加入葱姜蒜和酸木瓜块，烤箱预热至180度，烤30分钟，取出后即可享受美味的酸木瓜烤鸡翅。

以上就是关于酸木瓜做菜的做法大全。希望大家能够喜欢这些美食，并且可以在家中亲手制作出美味的酸木瓜菜肴。