碳酸钠，又称苏打粉，是一种常用的化学物质，广泛应用于食品加工、清洁剂等领域。碳酸钠的水解反应是指碳酸钠在水中分解成碳酸根离子和氢氧根离子的反应。下面我们来详细讲解一下这个反应的方程式。

碳酸钠的分子式为Na2CO3，它的化学式中包含了两个钠离子（Na+）和一个碳酸根离子（CO32-）。当碳酸钠溶于水中时，它会与水发生反应，形成碳酸根离子（CO32-）和氢氧根离子（HCO3-）。

碳酸钠的水解反应可以用以下方程式表示：

Na2CO3 + H2O → 2Na+ + CO32- + H2O

在这个方程式中，碳酸钠（Na2CO3）与水（H2O）反应，产生两个钠离子（2Na+）、一个碳酸根离子（CO32-）和一个氢氧根离子（HCO3-）。这个反应是一个化学平衡反应，它会在一定条件下（如温度、浓度等）达到平衡状态。

需要注意的是，碳酸钠的水解反应是一个碱性反应，即产生氢氧根离子（HCO3-）的反应。因此，在反应过程中，溶液的pH值会升高。此外，碳酸钠的水解反应还是一个放热反应，即反应过程会产生热量。

总之，碳酸钠的水解反应是一个重要的化学反应，它在食品加工、清洁剂等领域有着广泛的应用。通过了解这个反应的方程式，我们可以更好地理解碳酸钠在不同场合下的化学性质和应用。