芝麻羔是一道美味的传统食品，在制作过程中需要注意一些细节，才能制作出口感香酥、味道美妙的芝麻羔。下面，就让我们来一起学习怎样做芝麻羔好吃。

首先，要准备好制作芝麻羔的材料，包括面粉、酵母、白糖、盐、芝麻、油和水等。将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水和白糖、盐，揉成面团，然后放置醒发至两倍大小。

接着，将面团分成小块，用手搓成细长条状，再将其卷成螺旋形，并将两端捏紧。将捏好的面团在表面撒上芝麻，并用手轻轻压实。

然后，将油倒入锅中，加热至适当温度，将芝麻羔放入锅中炸至金黄色即可。注意翻动芝麻羔，使其均匀受热，并掌握好油温，避免芝麻羔过熟或过生。

最后，将炸好的芝麻羔放在纸巾上沥干油份，即可食用。美味可口的芝麻羔就制作完成了。

总的来说，制作芝麻羔需要注意以下几点：面团醒发至两倍大小，面团分割成小块后捏好，撒上芝麻，并轻轻压实，掌握好油温和翻动芝麻羔的时间，炸好后沥干油份。只有这样，才能制作出口感香酥、味道美妙的芝麻羔。