安徽宿州有两所本科院校，分别是安徽师范大学宿州学院和皖西学院宿州学院。

安徽师范大学宿州学院是由安徽师范大学与宿州市政府共建的全日制本科院校，创建于2000年。学校位于安徽省宿州市埇桥区蔡家坡镇，占地面积约800亩，是安徽省重点支持的本科高校之一。学校现有学生近1万人，设有19个本科专业，涵盖了文、理、工、管、法、教育等多个领域。

皖西学院宿州学院则是由皖西学院与宿州市政府联合创办的本科院校，创建于2012年。学校位于安徽省宿州市埇桥区府前路南段，占地面积约200亩。学校现有学生约5000人，设有10个本科专业，包括计算机科学与技术、物流管理、市场营销等专业。