馄饨是中国传统的美食之一，家庭版馄饨制作起来也不难，只要掌握了窍门，就能轻松制作出美味的馄饨。下面就为大家介绍家庭版馄饨的做法大全窍门。

一、制作馅料

1.准备好猪肉末、鲜虾仁、韭菜、香菇等材料。

2.将猪肉末、鲜虾仁放在一个碗里，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、香油等适量调料，拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。

3.将韭菜、香菇等材料切成细末，与肉馅混合，调入适量盐、鸡精、料酒、香油等调料，搅拌均匀。

二、制作馄饨皮

1.准备好面粉、水等材料。

2.将面粉放入一个碗中，加入适量水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

3.将面团擀成薄片，用刀切成大小均匀的块状。

三、包馄饨

1.将馄饨皮放在手心上，放入馅料，包成半月形。

2.用手指捏紧两侧的馄饨皮，将两个角朝内对折，捏紧。

3.将馄饨的两端往内捏紧，使其变成馄饨的形状。

四、煮馄饨

1.将水烧开，放入适量的盐。

2.将馄饨放入热水中，煮至浮起，再煮约2分钟即可。

3.捞出馄饨，放在碗里，加入葱花、酱油、醋等调料即可。

以上就是家庭版馄饨的做法大全窍门，希望大家能够成功制作出美味的馄饨。