东北地区是一个美食之地，这里不仅有丰富的菜品，还有许多美味的特产零食。以下是一些值得一试的东北特产零食。

第一，锅包肉。锅包肉是辽宁省沈阳市的传统名菜，也是一种特色零食。它的制作方法是将猪肉切成片，用面粉、淀粉和鸡蛋混合后裹上，然后在油锅中炸至金黄色，最后配上甜酸的调料。锅包肉的口感酥脆，甜酸可口，很受人们的喜爱。

第二，松子酥。松子酥是吉林省的特产之一。它的外形像一个小饼干，里面包裹着香脆的松子仁和糖霜。松子酥的口感香甜酥脆，非常适合作为零食或下午茶点心。

第三，熏肉。熏肉是黑龙江省的特色食品之一，也是一种美味的零食。它的制作方法是将猪肉腌制后放入熏房中烟熏，使其具有浓郁的烟熏味道。熏肉可以直接食用，也可以用来烹饪其他菜肴，如炖菜和炒饭。

第四，卤豆腐。卤豆腐是辽宁省和吉林省的传统小吃，也是一种常见的零食。它的制作方法是将豆腐切成小块，用酱油、花椒、姜等调料卤制，使其吸满了浓郁的味道。卤豆腐口感软糯，味道鲜美，是一种非常受欢迎的小吃。

总之，东北地区有许多美味的特产零食，每一种都有着独特的口感和风味。如果你有机会来到东北，一定不要错过这些美味的小吃。