扇贝肉是一道美味的海鲜菜品，具有鲜美的口感和丰富的营养价值，是许多人喜爱的美食。下面介绍一下扇贝肉的家常做法，以及做法图片。

材料：

新鲜扇贝肉、姜、葱、大蒜、盐、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、油。

做法：

1. 将新鲜的扇贝肉清洗干净，放入开水中焯水，去除异味和杂质。

2. 焯好的扇贝肉捞出，再用清水冲洗干净备用。

3. 姜、葱、大蒜分别切成末备用。

4. 热锅凉油，加入姜葱大蒜爆香。

5. 加入焯好的扇贝肉，加入适量盐、料酒、生抽、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。

6. 炒至扇贝肉变色，即可起锅装盘。

做法图片：

扇贝肉的家常做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，是一道健康美味的海鲜菜品。