一次性筷子作为现代生活中广泛使用的餐具，虽然方便卫生，但它却给环境和人类健康带来了极大的危害。

首先，一次性筷子的生产需要大量的木材和塑料等原材料，造成了资源的浪费和环境的破坏。其次，大量的一次性筷子被使用后被丢弃，不仅占据了大量的垃圾场，而且还会释放出有害物质，污染土壤和水源，对环境造成极大的破坏。

同时，一次性筷子的使用也会对人类健康造成危害。因为一次性筷子的制造过程中，往往会添加一些化学物质，这些化学物质可能会在使用过程中被食物吸收，对人体产生危害。而且，一次性筷子使用时易破裂、易变形，可能会将碎片混入食物中，对人体造成伤害。

因此，减少一次性筷子的使用，采用可重复使用的环保餐具，是我们每个人应该积极推广的环保行动。只有在大家共同的努力下，才能保护我们的环境和健康。