1573酒是一款中国白酒，它的香型属于浓香型。浓香型白酒是中国白酒中的一大类，以其香气浓郁、柔和绵长、酒体丰满、口感清爽而备受消费者喜爱。

1573酒的浓香型特点在于其酒体的丰满和香气的浓郁。在酿造过程中，1573酒采用了传统的固态发酵和水洗法，使得酒体中的酯类、醇类等化合物得以完整保留，形成了浓郁的香气和醇厚的口感。同时，1573酒还注重选用高质量的小麦、高粱等原料，使得酒体更加饱满、丰富。

除了浓郁的香气和酒体丰满外，1573酒还具有独特的口感和口感清爽。在品尝1573酒时，人们可以感受到它的柔和绵长、口感清爽，这是由于它在酿造过程中控制了酒精度数，使得酒体更加柔和。

总之，1573酒作为一款浓香型白酒，以其浓郁的香气、丰满的酒体、柔和绵长和口感清爽而备受喜爱。无论是在宴席上还是在日常生活中，它都是一款值得品尝的优质白酒。