虾滑是一种非常受欢迎的食品，无论是作为独立的小吃还是配菜，都非常受欢迎。然而，如果您不妥善保存虾滑，它可能会变质，失去口感和营养价值。以下是关于如何保存虾滑的一些建议，以确保它们保持不变的方法。

首先，购买虾滑时，请确认虾滑是否新鲜。您可以通过观察虾滑的颜色、气味、质地和保质期来判断其新鲜度。如果虾滑的颜色变暗或气味不好，那么它可能已经变质了。此外，如果虾滑的保质期很短，请尽快食用或冷冻保存。

其次，如果您要将虾滑保存在冰箱中，请将其放入密封袋或密封容器中。虾滑容易受到空气和水分的影响，因此密封可以帮助保持其新鲜度。如果您要将虾滑冷冻保存，则应将其放入密封袋中，并确保在冷冻前将其彻底冷却。

最后，虾滑可以在冰箱中存放3-4天，在冷冻中存放1-2个月。如果您要食用冷冻的虾滑，请在烹饪前将其解冻，并将其烹饪到达到适当的温度，以确保其安全和美味。

总之，虾滑是一种美味的食品，但要确保其保持不变，需要注意保存方法。通过密封和正确的冷藏或冷冻方法，您可以延长虾滑的保质期，并确保其在食用时保持新鲜和美味。