做蒜蓉小米辣酱是一道非常简单的菜品，只需要一些简单的原料和一些基本的厨艺技巧就可以制作出美味的小米辣酱了。下面是一份详细的蒜蓉小米辣酱视频教程：

所需原料：

1.小米辣椒10-20个；

2.蒜末适量；

3.盐适量；

4.醋适量；

5.橄榄油适量。

制作步骤：

1.将小米辣椒用清水冲洗干净，然后用剪刀剪去辣椒的顶部，然后将辣椒切成小块备用；

2.将蒜瓣捣成蒜末；

3.在一个干净的碗中倒入小米辣椒和蒜末，然后加入盐和醋，最后加入适量的橄榄油；

4.用勺子将所有的原料搅拌均匀，直到所有的调料都被混合在一起；

5.将混合好的小米辣酱装入一个干净的容器中，然后放入冰箱冷藏保存即可。

总结：

以上就是制作蒜蓉小米辣酱的所有步骤，相信通过这个视频教程的学习，大家都可以轻松地制作出美味的小米辣酱来，希望大家都能够尝试一下哦！