小金桔是一种以广东省五华县为主产区的柑橘类水果。小金桔的外形小巧可爱，球形或近似扁球形，果皮呈鲜黄色，光滑细腻，果肉鲜嫩多汁，口感甘甜微酸，且有清新香气，深受人们的喜爱。

广东五华县位于广东省中部偏北地带，属于亚热带季风气候区，这里具有得天独厚的气候和地理条件，适宜种植小金桔。五华县种植小金桔的历史悠久，早在清朝光绪年间，五华县已开始大规模种植小金桔，并在当时就享有盛誉。如今，五华县继承了传统技术，引进了现代化种植技术，不断提高小金桔的品质和产量，成为了小金桔的重要产地。

小金桔的营养价值也非常高，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素C的含量较高，在保健养生方面有着很好的效果。小金桔的果皮还有很好的药用价值，可以用来治疗感冒、咳嗽等疾病。

小金桔不仅在广东省内享有盛名，也在全国范围内有着广泛的市场和消费群体。每年冬季，小金桔成熟时，五华县的小金桔就会被运往各地，成为人们喜爱的美食之一。

因此，小金桔是广东五华县的重要特产之一，也是中国的优质水果之一，有着广阔的市场前景和发展空间。