手捻葫芦是一种具有传统手工艺特色的工艺品，由于其形态、纹理各不相同，因此在挑选时需要注意一些细节。

首先，要看葫芦的品种。常见的葫芦有几种，如青皮葫芦、白皮葫芦、黑皮葫芦等。其中，青皮葫芦的表面光滑，颜色鲜艳，用来雕刻或绘画非常适合；白皮葫芦表面较为粗糙，颜色偏白，做成各种器皿较为实用；黑皮葫芦的外形呈现出一种深邃的质感，适合制作装饰品。

其次，要注意葫芦的大小和形状。在挑选时，需要根据自己的需求来选择不同大小和形状的葫芦。比如，制作各种器皿需要选择大一些的葫芦，而制作挂件、饰品等可以选择小一些的葫芦。

最后，要注意葫芦的质量。质量好的葫芦表面光滑，颜色均匀，手感细腻，而质量差的葫芦则表面不光滑、色泽不均匀，手感粗糙。在挑选时建议选择质量好的葫芦，这样做出来的手工艺品才更加精美。

总之，选择一款合适的葫芦是制作手捻葫芦的重要步骤之一，通过仔细挑选和辨别，才能制作出更具有观赏性和实用性的手工艺品。