应用文写作是现代社会中不可或缺的一项能力，无论是工作还是日常生活中，我们都需要用到这项能力。因此，许多机构和学校都开设了应用文写作课程，以帮助学生和职场人士提升自己的应用文写作能力。

一般来说，应用文写作课程包括以下内容：

1. 写作基础知识：包括语法、词汇、句型、段落结构等，这些知识是写好应用文的基础。

2. 应用文类型：包括简历、求职信、邀请函、申请信、商务信函等，每种类型的应用文都有其特定的写作方式和技巧。

3. 写作技巧：包括如何选题、如何构思、如何组织思路、如何表达、如何修改等。

4. 实践训练：通过模拟写作、实际写作等方式，让学生更好地掌握应用文写作技能。

值得注意的是，应用文写作课程不仅仅是为了让学生掌握应用文写作技能，更重要的是要培养学生的写作思维和写作能力。这种能力不仅在职场中有用，也能够提升学生的综合素质，让他们在未来的生活中更加自信和成功。

总之，应用文写作课程是一门非常实用的课程，通过学习这门课程，学生可以提高自己的应用文写作能力，进而在职场和生活中更加成功。