金貂绒和水貂绒都是毛皮制品中的高档品种，它们的外观和手感都非常优美，深受消费者的喜爱。但是，它们之间还是存在一定的区别，下面就来详细介绍一下它们的区别。

首先，从外观上来说，金貂绒的毛发细长而有光泽，颜色多为淡黄色，较为柔软；而水貂绒的毛发则相对较短，颜色比较深，呈现出淡棕色的暗花纹，毛发质地较硬。

其次，从质地上来说，金貂绒的毛发比较柔软，也比较蓬松，穿起来非常舒适；而水貂绒的毛发则相对较硬，穿起来没有金貂绒那么舒适。

此外，从价格上来看，金貂绒的价格相对较高，因为其毛发质地柔软，色泽光亮，显得更为高档；而水貂绒的价格相对较低，因为其毛发相对较硬，没有金貂绒那么柔软。

最后，从用途上来说，金貂绒适合用来制作高档的冬季外套、披肩等，而水貂绒则适合制作春秋季节的外套、衣服等。

金貂绒和水貂绒虽然在外观、质地、价格和用途上存在一定的区别，但都是毛皮制品中的高档品种，消费者在选择时可以根据自己的需求和喜好来选择。