笛子和萧都是中国传统乐器中的代表，它们在音乐上有着不同的特点和应用。首先，笛子是一种管乐器，萧则是一种簧乐器。管乐器的音色较为明亮、清晰，簧乐器的音色则更加柔和、深沉。因此，在演奏风格上，笛子常用于演奏明快、轻盈的曲目，如《高山流水》等，而萧则常用于演奏富有感情、深沉的曲目，如《梅花三弄》等。

其次，笛子和萧在演奏技巧上也有所不同。笛子演奏时需要用唇部控制气流和音高，而萧则需要用呼吸和吹气力度来控制音色和音高。因此，笛子演奏时需要具备一定的唇部技巧，而萧则需要具备一定的呼吸技巧和控制力度的技巧。

最后，笛子和萧在音乐应用上也有所不同。笛子常用于独奏和合奏中，如京剧、昆曲等，也常被用于民族管弦乐队中。而萧则常用于独奏、伴奏和合奏中，如古琴、古筝等。此外，萧还常被用于民族交响乐中，如《黄河大合唱》等。

总之，笛子和萧虽然都是中国传统乐器中的代表，但它们在音色、演奏技巧和音乐应用上都有所不同，因此在选择使用时需要根据曲目和演奏要求进行选择。