煮带壳花生是一道非常常见的小吃，但是很多人在煮花生的时候都会有疑惑，不知道应该在什么时候加入配料。其实，加入配料的时间非常关键，会直接影响到煮花生的口感和味道。

首先，我们需要准备好需要的配料，例如盐、八角、桂皮、辣椒等。接着，将带壳花生放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢煮熟即可。但是，这时候还不能马上加入配料，需要在花生快煮熟的时候加入。

一般来说，当花生开始变软的时候，可以加入一些盐和八角，这样可以让花生更加香甜。如果喜欢吃辣的话，可以在加入盐和八角之后再加入一些辣椒，这样可以让花生更加香辣可口。如果喜欢吃带有桂皮香味的花生，可以在最后加入一些桂皮，这样可以让花生更加香气四溢。

总之，煮带壳花生的配料最好在花生快煮熟的时候加入，这样可以让花生的口感更加饱满，味道更加浓郁。当然，加入的配料数量和种类可以根据个人口味自行调整。