卡车发动机排量是衡量其动力强弱的重要指标之一。通常来说，排量越大，发动机的输出功率和扭矩也就越大，因此能够承受更大的负荷和工作压力。

卡车的排量通常以升为单位进行表示，例如6.0升、8.0升等。但是，并不是排量越大就一定更好，因为发动机的排量还会影响到车辆的燃油消耗和排放情况。如果排量过大，车辆在行驶过程中会消耗更多的燃油，同时也会排放更多的废气，加重环境负担。

在选择卡车时，需要根据具体的用途和需求来确定适合的排量。如果只是进行轻型运输，那么相对较小的排量也可以满足需求，而如果需要承载大量的货物或者进行长途运输，那么具有更大排量的车辆可能更为合适。

此外，在选择卡车时，还需要考虑到其它因素，例如发动机的技术水平、车辆的质量和驾驶员的技能等。只有全面考虑这些因素，才能选购到性能稳定、经济实用的卡车，提高运输效率，减少运营成本。