大蒜是常见的调味料之一，不仅味道浓郁，而且还有不少的健康益处。今天我来分享一道简单易学的大蒜做法，让你在家也能轻松制作出美味的大蒜。

首先准备好新鲜的大蒜，将其剥皮并切成小蒜末备用。接着，将适量的橄榄油倒入锅中，加热至7成热后放入蒜末，翻炒至蒜末变金黄色即可关火。

此时，你可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。如果你喜欢辣味，也可以放入适量的辣椒粉或者干辣椒末。最后，将炒好的大蒜倒入碗中，装饰上一些香菜或者葱花即可。

这道大蒜的做法简单易学，不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭菜肴的不二选择。同时，大蒜还具有抗菌、降血压、降血糖等多种健康益处，对于我们的身体非常有益。