烟草扣烟是指在烟草生产过程中产生的烟草碎屑、烟叶杆等副产品，如果不及时处理，会给环境带来污染和健康风险。那么，烟草扣烟该如何处理呢？

首先，对于烟草扣烟的产生，生产企业应该采取措施尽可能减少产生量。例如，在烟草生产过程中，可以通过改良设备、加强管理等方式，减少烟草碎屑和烟叶杆的产生。

其次，对于已经产生的烟草扣烟，应该进行妥善处理。目前，常用的处理方式有两种：一种是焚烧处理，即将烟草扣烟集中起来进行燃烧，将其转化为二氧化碳和水等无害物质；另一种是堆肥处理，即将烟草扣烟与其他有机废弃物混合，形成有机肥料，用于农业生产。

无论采用哪种处理方式，都需要注意以下几点：

1. 烟草扣烟的处理应该在封闭环境下进行，以免产生二次污染。

2. 焚烧处理时，应该注意控制火焰，避免产生过多的有害气体。

3. 堆肥处理时，应该注意将烟草扣烟与其他有机废弃物混合均匀，并加入适量的微生物剂，以促进有机物的分解和转化。

总之，烟草扣烟的处理是一项重要的环保工作。我们应该采取措施尽可能减少其产生量，并选择合适的处理方式进行处理，以减少环境污染和健康风险。